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Four électrique à pizzas - 6 pizzas Ø 350 mm
- Chambre: 700x1050x150 mm (8,8 kW), 6 pizzas de diam. 350 mm.
- Façade en acier inox, hotte "décorative" et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier peint.
- Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
- "Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées.
- Eclairage intérieur "haute T°", encastré, évitant tous chocs.
- Portillon avec charnières à "ressorts", double poignée "athermique", hublot en verre securit de grande dimension, joint en fibre de verre céramique.
- Chauffage par résistances blindées en acier inox.
- Régulation de la T° (450°C).
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Le Plus : chambre en acier inox.
- Résistances intégrées dans la pierre réfractaire du sol, montée en T° rapide, cuisson très homogène, tout en économisant +/- 25% d'énergie.
- Arcade de voûte en inox "double paroi", empêchant la chaleur de s'évacuer et positionnement des résistances supérieures "rapprochées", sont la garantie du maintien à T° dans la chambre lors de l'ouverture du portillon, ... plus besoin de devoir tourner vos pizzas !!
- Double thermostat indépendant (sol - voûte) , capable d'être adapté à tous types de pizzas.
- Affichage de la T° par thermomètre digital.
- Hotte décorative livrée de série.
